El cocinero y el fotógrafo, una sabrosa experiencia visual
17 Agosto, 2009 por admin · Deja un comentario
El fotógrafo Francesc Guillamet y el cocinero Ferran Adrià llevan trabajando juntos desde1992. Desde entonces han fotografiado cerca de 1.500 platos, con un total de disparos que supera los …Sigue leyendo
La cifra
23 Abril, 2009 por admin · Deja un comentario
Universal Iberia. 23/04/2009
Comer arte (Somoslibros) muestra en primicia a través de más de 100.000 disparos de la mano del fotógrafo Francesc Guillamet, fiel compañero del conocido cocinero Ferran Adrià, los 1.500 platos del restaurante elBulli, mejor del año por cuarta vez para la revista Restaurant. La unión de dos disciplinas artísticas, fotografía y gastronomía, fruto del trabajo de dos grandes amigos durante 17 años, alimenta los ojos del lector.
